Basque Culinary Centerrek ireki berri du Gastronomia eta Sukaldaritza Zientzietako Graduan izena emateko epealdia. Gradu-ikasketak datorren urteko irailan jarriko ditu abian. Unibertsitate-sukaldari espainiarren lehen belaunaldiko 50 plazetako bat okupatu nahi duenak, aurretiko izen-ematea egin dezake linea bidez, http://academics.bculinary.com. Ondoren, otsailan, hautaketa-prozesu bat hasiko du, interesatuen gaitasunak eta espediente akademikoa baloratzeko, behin betiko izen-ematearekin bukatuko dena. [...]